Amaretti mit Grappa-Füllung
Ein traumhaftes Rezept für Amaretti, die italienischen Makrönli.
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 50 gButter, weich
- 30 gPuderzucker
- 1 ELGrappa
- 10weiche Amaretti (ca. 200 g)
- 1 Beuteldunkle Kuchenglasur (ca. 120 g)
Instructions
Step 1
Butter und Puderzucker mit den Schwingbesen des Handrührgeräts ca. 2 Min. verrühren. Grappa darunterrühren. Masse mit einem Löffel auf der Unterseite der Amaretti verteilen, auf ein Gitter legen, ca. 30 Min. kühl stellen.Step 2
Kuchenglasur schmelzen, in eine kleine Schüssel geben. Amaretti mit der Buttercreme-Seite in die Glasur tauchen, auf dem Gitter trocknen lassen.