Blancs de poulet au gril et dip paprika-coriandre
bettybossi.ch
Ces blancs de poulet peuvent se préparer dans une poêle-gril ou au gril.
Ingredients
| 1 | gousse d’ail |
| 1 | citron vert |
| 150 g | yogourt à la grecque nature |
| 2 pincées | de sel |
| 1 c.s. | de mélange d’épices viande avec paprika et coriandre |
| 4 | blancs de poulet (d’env. 150 g) |
| 1 c.s. | d’ huile d’olive |
| ½ c.c. | de sel |
Preparation Steps
- Presser l’ail dans un grand bol. Presser le jus du citron vert, ajouter, ajouter yogourt, sel et mélange d’épices, remuer.
- Éponger les blancs de poulet avec du papier absorbant, badigeonner d’huile, saler. Saisir sur toutes les faces env. 12 min dans la poêle-gril bien chaude. Retirer, parsemer du mélange d’épices et servir avec le dip.
Serves
- 4 persons
Time
- Cooking: