Gâteau marbré vegan

Gâteau marbré vegan

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 1 person

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Pâte claire
  2. Step 2

    Dans un saladier, mélanger le drink à l'avoine, l'huile et le sucre. Mélanger la farine, la Maïzena, la poudre à lever, le bicarbonate de sodium et le sel, ajouter ce mélange à la préparation précédente et mélanger jusqu'à obtenir une pâte lisse. Incorporer délicatement le vinaigre de pomme à la pâte.
  3. Step 3

    Pâte foncée
  4. Step 4

    Mélanger ⅓ de la pâte avec le drink à l'avoine et le cacao en poudre.
  5. Step 5

    Gâteau marbré
  6. Step 6

    Verser la pâte claire et la pâte foncée dans le moule en les alternant, puis dessiner des marbrures à l'aide d'un couteau.
  7. Step 7

    Cuisson
  8. Step 8

    Faire cuire env. 50 min. au milieu du four préchauffé à 180 °C. Laisser tiédir hors du four. Démouler et mettre à refroidir sur une grille.