Partybrot mit Chorizo und Jam
Geteilter Genuss ist doppelte Freude! Bei diesem Gebäck dürfen alle einfach Stücke abbrechen.
- Cooking:
- Serves: 12 persons
Ingredients
- 1ausgewallter Pizzateig (ca. 25 × 38 cm)
- 50 gentsteinte grüne Oliven
- 80 gFreiburger Vacherin
- 2 GläserChorizo Jam (je ca. 100 g, Fine Food, siehe Hinweise)
Instructions
Step 1
Ofen auf 220 vorheizen.Teig entrollen. Oliven fein hacken, Käse fein reiben. Chorizo Jam auf dem Teig verteilen, Oliven und Käse darüberstreuen. Teig in ca. 5 cm grosse Quadrate schneiden, diese beliebig zusammenfalten, in die vorbereitete Form stellen.Step 2
Backen: ca. 20 Min. in der unteren Hälfte des Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, warm servieren.