Süsse Gugelhöpfli

Süsse Gugelhöpfli

Da kann niemand widerstehen, wenn ein kleines Mandel-Gugelhöpfli mit Vanillearoma serviert wird.
  • Cooking:
  • Serves: 8 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Eiweisse mit dem Salz steif schlagen. Zucker beigeben, kurz weiterschlagen. Vanillesamen, Mandeln und Mehl daruntermischen. Butter darunterrühren. Teig in einen Einweg-Spritzsack füllen, Spitze abschneiden, Teig in die vorbereitete Form füllen.
  2. Step 2

    Backen: ca. 12 Min. in der Mitte des auf 180 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen. Mit Puderzucker bestäuben.