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Pizza aux légumes

Pizza aux légumes

2020 Oct 28

Une pizza, c’est toujours bien. Avec des tomates juteuses et des courgettes aromatiques, c’est d’autant plus vrai en été. Profitez de l’occasion!

Cooking: 10 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

1
abaisse de pâte à pizza (d’env. 25 x 38 cm)
1 bocal
de sauce tomate pour pizza (d’env. 220 g)
130 g
de gruyère râpé
2
courgettes (env. 600 g)
300 g
de tomates
½ c.c.
de sel
un peu
de poivre
1 bouquet
de basilic

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 240°C. Dérouler la pâte et la faire glisser sur la plaque avec le papier. Répartir la sauce tomate sur la pâte, parsemer des 2/3 du gruyère.
Step 2
Couper les courgettes et les tomates en tranches, répartir sur le fromage, saler, poivrer, parsemer du reste du fromage.
Step 3
Cuisson: env. 25 min tout en bas du four. Retirer, couper grossièrement le basilic, parsemer.