Drink à l’amande

Drink à l’amande

Rien de plus facile que de préparer son propre drink à l’amande. Seul le trempage demande un peu de temps.
  • Cooking:
  • Serves: 2 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Mettre les amandes dans un grand bol, arroser d’eau, laisser tremper env. 12 h ou toute la nuit à couvert au réfrigérateur. Égoutter les amandes dans une passoire, rincer sous l’eau froide.
  2. Step 2

    Mixer finement les amandes dans un blender avec l’eau fraîche et le sel, filtrer dans une passoire tapissée d’un linge. Bien essorer la purée d’amande, verser le liquide recueilli dans une bouteille propre rincée à l’eau bouillante, bien fermer et garder au réfrigérateur.