Vegane Blitz-Weihnachtsguetzli mit Haferflocken

Vegane Blitz-Weihnachtsguetzli mit Haferflocken

Dec 19 2022

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Preparation: 20 minutes
Total: 35 minutes

Serves: 12 persons

Ingredients

120 g
feine Vollkorn-Haferflocken
10 g
Maizena
2 TL
Zimt
1 Prise
Salz
150 g
Erdnussbutter
1 dl
Ahornsirup

Instructions

Step 1
Haferflocken im Cutter fein mahlen. Maizena, Zimt und Salz beigeben, kurz mitmahlen. Erdnussbutter und Ahornsirup beigeben, zu einem Teig zusammenfügen. Teig in 12 Portionen teilen, zu Kugeln formen, auf ein mit Backpapier belegtes Blech legen. Teigkugeln mit einer Gabel flach drücken.
Step 2
Ca. 15 Min. im auf 180 °C (Heissluft) vorgeheizten Ofen. Herausnehmen, auf dem Blech etwas abkühlen, auf ein Gitter legen, auskühlen.