Couronne de saucisses au curry

Couronne de saucisses au curry

May 19 2021

Amuse-bouche original sous forme d'une couronne de pâte à gâteau et de saucisses au curry. L'essayer, c'est l'adopter!

Cooking: 20 minutes

Serves: 6 persons

Ingredients

1
abaisse de pâte à gâteau (d’env. 25 x 42 cm)
2 c.s.
de moutarde à l’ancienne
1 c.c.
de curry doux
2
saucisses à rôtir de porc (d’env. 100 g)
100 g
de ketchup
2 c.c.
de curry doux
2 c.s.
d’ oignons frits

Instructions

Step 1
Préchauffer le four à 220° C.Dérouler la pâte et la partager dans la largeur.
Step 2
Mélanger la moutarde et le curry, en badigeonner la moitié inférieure de la pâte, poser les saucisses dessus. Enrouler la pâte serré, mettre env. 10 min au frais. Couper les rouleaux en tranches d’env. 2 cm d’épaisseur, disposer dans un moule en tôle chemisé de papier cuisson.