Ultra köstlicher und cremiger Low Carb BountyQuark
Jetzt, da der Sommer kommt, haben sicherlich einige Lust auf ein leckeres Bounty! Wir haben unsere eigene Low Carb Quark Variante... Probiert es aus!
- Preparation:
- Total:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 350g - Quark 40%
- 150ml - Kokosmilch cremig
- 50g - Whey Pulver Kokos Geschmack (oder Vanille)
- 50g - Kokosraspeln
- 1EL Kakaopulver
- 2-3 EL Xucker light
- optional: 1 EL Schoko-Drops von Xucker
Instructions
Step 1
Den Quark in eine große Schüssel gebenStep 2
Den Xucker und die Kokosmilch hinzugeben und mit einem Schneebesen kräftig verrühren, bis eine sehr glatte und geschmeidige Creme entstehtStep 3
Nun das Whey dazugeben, um den ganzen eine super Konsistenz zu verleihenStep 4
Verwendet am besten eines mit Kokos Geschmack, das passt natürlich hervorragend! Notfalls geht aber auch der Klassiker VanilleStep 5
Wem es noch nicht süß genug ist einfach noch 1-3 EL Xucker light dazugebenStep 6
Bitte ebenfalls gründlich verrühren, damit sich keine Klumpen bilden! Ein Drittel der Masse in eine kleine Schüssel geben und den Kakao dazumischenStep 7
Gut verrühren, damit keine Klümpchen entstehenStep 8
In die große Schüssel, mit der hellen Creme, gibst du nun die Kokosraspeln hinzuStep 9
Gut vermischenStep 10
Den Quark nun in ein Gläschen bzwStep 11
zwei Gläschen füllenStep 12
Am besten erst eine Schicht helle Creme, dann die Schokocreme und dann wieder die weißeStep 13
Obenauf gebe ich gerne noch ein paar Schoko-Drops von Xucker und ein paar KokosraspelnStep 14
Viele werden wahrscheinlich fragen, ob man das Whey auch weglassen KannStep 15
Ja, könnte man. Allerdings sorgt es für eine tolle Konsistenz und gibt einen super Geschmack ab, der dem Quark den typischen Eigengeschmack nimmt und das Dessert ähnelt geschmacklich somit viel mehr einer 'Süßigkeit' als ohne das WheyStep 16
Wenn ihr den Quark Geschmack gerne mögt und kein Whey habt, dann könnt ihr es theoretisch weglassen.