Limetten-Mohn-Cake

Limetten-Mohn-Cake

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  • Preparation:
  • Total:
  • Serves: 12 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Rührteig
  2. Step 2

    Butter in eine Schüssel geben. Zucker und Salz darunterrühren. Ein Ei nach dem anderen darunterrühren, weiterrühren, bis die Masse heller ist. Limettenschale und -saft darunterrühren. Mehl, Mohn und Backpulver mischen, unter die Masse mischen. Teig in die vorbereitete Form füllen.
  3. Step 3

    Backen
  4. Step 4

    Ca. 1 Std. 5 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, aus der Form nehmen, auf einem Gitter auskühlen.
  5. Step 5

    Glasur
  6. Step 6

    Puderzucker und Limettensaft zu einer dickflüssigen Glasur verrühren, auf dem Cake verteilen, Limettenschale darüberstreuen, trocknen lassen.