Pain à la tomate rapide
bettybossi.ch
Les tomates séchées finement hachées font de ce pain une vraie bombe aromatique.
Ingredients
| 500 g | de farine |
| 1 sachet | de poudre à lever |
| 1 ¾ c.c. | de sel |
| 1 c.s. | de sucre |
| 1 c.c. | d’ origan séché |
| 5 dl | d’ eau minérale gazéifiée |
| 2 c.s. | d’ huile d’olive |
| 2 c.s. | de concentré de tomate |
| 10 | tomates séchées à l’huile |
Preparation Steps
- Préchauffer le four à 200°C.Mélanger dans un grand bol farine, poudre à lever, sel, sucre et origan. Ajouter eau, huile et concentré de tomate, mélanger avec une cuillère en bois.
- Égoutter les tomates, hacher finement, incorporer à la pâte, remplir le moule préparé.
- Cuisson: env. 50 min dans la moitié inférieure du four. Retirer, démouler, laisser refroidir le pain sur une grille.
Serves
- 6 persons
Time
- Cooking: