Pain à la tomate rapide
Les tomates séchées finement hachées font de ce pain une vraie bombe aromatique.
- Cooking:
- Serves: 6 persons
Ingredients
- 500 gde farine
- 1 sachetde poudre à lever
- 1 ¾ c.c.de sel
- 1 c.s.de sucre
- 1 c.c.d’ origan séché
- 5 dld’ eau minérale gazéifiée
- 2 c.s.d’ huile d’olive
- 2 c.s.de concentré de tomate
- 10tomates séchées à l’huile
Instructions
Step 1
Préchauffer le four à 200°C.Mélanger dans un grand bol farine, poudre à lever, sel, sucre et origan. Ajouter eau, huile et concentré de tomate, mélanger avec une cuillère en bois.Step 2
Égoutter les tomates, hacher finement, incorporer à la pâte, remplir le moule préparé.Step 3
Cuisson: env. 50 min dans la moitié inférieure du four. Retirer, démouler, laisser refroidir le pain sur une grille.