Mariniertes Grillgemüse

Mariniertes Grillgemüse

Die perfekte Beilage zu Grilladen, die auf dem Grill zubereitet wird.
  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Wein, Öl, Worcestershire-Sauce, Tomatenpüree und Sambal verrühren. Knoblauch dazupressen, Oregano und Thymian fein schneiden, mit dem Lorbeer beigeben, mischen.
  2. Step 2

    Gemüse in Scheiben oder Stücke schneiden, mit Öl bestreichen.
  3. Step 3

    Holzkohle-/Gas-/Elektrogrill: Gemüse über (mittel)starker Glut oder auf mittlerer/hoher Stufe 6–10 Min. grillieren, Gemüse dabei regelmässig wenden. Gemüse auf einer Platte anrichten.
  4. Step 4

    Marinade über das heisse Gemüse giessen, kurz ziehen lassen, würzen.