Radieschen Salat mit Apfel, Lauch und Eiern
Bring Abwechslung in deinen Salat - mit der Kombination aus süß und scharf. Der Radieschen Salat mit Apfel kann beides.⭐ Knackig, frisch und sättigend!
- Preparation:
- Cooking:
Ingredients
- 1Handvoll Salat (z.B. Batavia)
- 1Apfel
- ½Lauchstange
- 2Eier
- 6Radieschen
- 2EL Zitronensaft
- 1EL Ahornsirup
- 5EL Olivenöl
- 1Prise(n) Salz
- 1Prise(n) Pfeffer
Instructions
Step 1
Eier 7 Minuten lang hart kochen. Danach auskühlen lassen.Step 2
Salat waschen und in mundgerechte Stücke zupfen.Step 3
Apfel entkernen und würfeln.Step 4
Lauch in Scheiben schneiden.Step 5
Radieschen waschen und würfeln.Step 6
Eier pellen und vierteln.Step 7
Salatzutaten mischen.Step 8
Aus Zitronensaft, Ahornsirup und Olivenöl ein Dressing mischen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Über dem Salat verteilen.