Indisches Butterchickencurry

Indisches Butterchickencurry

  • Preparation:
  • Serves: 4 persons
  • Difficulty: easy 🥳

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Hähnchen und das gewünschte Gemüse, sowie Zwiebeln & Knoblauch in Stücke schneiden.
  2. Step 2

    In einer Bratpfanne den Butter schmelzen und die Hähnchenstücke anbraten. Nicht ganz durchbraten und dann zur Seite legen.
  3. Step 3

    Zwiebeln, Knoblauch und das Gemüse anbraten und anschliessend die Kokosmilch und passierte Tomaten hinzugeben.
  4. Step 4

    Currypulver, Salz und Pfeffer hinzugeben und das ganze ca. 10min köcheln lassen (je nach Gemüse). Anschliessend die Hähnchenstückebeigeben und nochmals ca. 5min köcheln lassen.
  5. Step 5

    Die Sauce abschmecken und anschliessend mit Reis oder Naan-Brote servieren und geniessen.