Kokos-Kiwi-Müesli
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 100 gfeine Vollkorn-Haferflocken
- 30 gMandelstifte
- 20 gKokosraspel
- ¾ TLKardamompulver
- 2 PrisenSalz
- 2 ELKokosblütensirup
- 2 ELKokosöl
- 400 gKokosnussmilch-Jogurt
- 1 PäckliVanillezucker
- 2Kiwis
- 2Kiwis
Instructions
Step 1
Haferflocken und alle Zutaten bis und mit Salz in einer Schüssel mischen. Sirup und Öl beigeben, mischen, auf einem mit Backpapier belegten Blech verteilen.Step 2
Ca. 10 Min. in der Mitte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens, dabei 3-4 mal wenden. Herausnehmen, auf dem Blech auskühlen.Step 3
Jogurt und Vanillezucker in eine Schüssel geben, verrühren. Granola mit dem Jogurt und den Kiwi-Würfeli in Gläser schichten, mit den Kiwi-Schnitzen anrichten.