Petites tresses à l’emmental
Pour les petites faims ou à manger sur le pouce : Moutarde d’abricot à servir sur un zöpfli, ou tresse de pain avec du fromage et des radis !
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 2petites tresses (d’env. 100 g), fendues
- 2 c.s.de moutarde aux abricots
- 150 gd’ emmental, en tranches
- 4petits radis, émincés à la mandoline
- un peude paprika mi-fort
Instructions
Step 1
Disposer les petites tresses sur une plaque.Step 2
Dorage: env. 3 min dans la moitié supérieure du four préchauffé à 240° C (seulement chaleur voûte ou gril). Retirer, laisser tiédir un peu les tresses, tartiner de moutarde. Répartir dessus l’emmental et les radis, poudrer de paprika.