Polenta au four

Polenta au four

Garnie comme une pizza de jambon, tomates cerises et feta. Génial, tout simplement génial!
  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Préchauffer le four à 220°C.Porter le bouillon à ébullition, verser la semoule de maïs en pluie, laisser épaissir env. 4 min sur feu doux en remuant. Étaler la polenta en rectangle sur une plaque chemisée de papier cuisson.
  2. Step 2

    Tailler le jambon en lanières, couper les olives et les tomates en deux, émietter la feta, répartir le tout sur la polenta, saler, poivrer.
  3. Step 3

    Cuisson: env. 15 min au milieu du four. Retirer, répartir dessus le pesto et le basilic.