Rochers au chocolat
Un plaisir croustillant, idéal aussi comme petit cadeau gourmand.
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 50 gde chocolat noir
- 50 gde chocolat au lait
- 50 gde beurre
- 1 c.c.de sucre vanillé
- 150 gde bâtonnets d’amandes
Instructions
Step 1
Hacher grossièrement les deux chocolats, mettre avec le beurre et le sucre vanillé dans un bol à parois minces, l’installer au-dessus d’un bain-marie frémissant sans lui faire toucher l’eau. Faire fondre le chocolat, lisserStep 2
Ajouter les bâtonnets d’amandes et bien mélanger. À l’aide d’une cuillère à café, dresser env. 20 petits tas sur une plaque chemisée de papier cuisson, mettre env. 1 h au frais.