Wassermelonen-Stängel-Glace

Wassermelonen-Stängel-Glace

bettybossi.ch
Gibt es eine beliebtere Frucht als die Wassermelone im Sommer? Mit diesen Wassermelonen-Stängeln ganz ohne Zucker läuft Ihnen das Wasser im Mund zusammen!

Ingredients

650 g Wassermelone
1 Zweiglein Pfefferminze
1 EL Zitronensaft

Preparation Steps

  1. Wassermelone entkernen, in Stücke schneiden, in ein Mixglas geben. Pfefferminzeblättchen abzupfen, zusammen pürieren. Masse durch ein Sieb streichen (ergibt ca. 6 dl), in die Glacebehälter füllen, ca. 1 Std. gefrieren. Deckel mit Glacestängeli aufsetzen, ca. 4 Std. gefrieren.

Serves

  • 8 persons

Time

  • Cooking: