Trifle aux pruneaux

Trifle aux pruneaux

May 19 2021

Une symphonie automnale qui se prépare sans problème à l’avance.

Cooking: 30 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

1
citron bio
400 g
de pruneaux
2 c.s.
de miel liquide
½ c.c.
de cannelle
500 g
de séré 3/4 gras
1 ½ c.s.
de miel liquide
100 g
de biscuits au caramel (p. ex. Lotus)

Instructions

Step 1
Râper une peu de zeste du citron, réserver, presser le jus. Couper les pruneaux en quatre, cuire al dente avec 1 c. s. de jus de citron, miel et cannelle env. 5 min à couvert sur feu moyen.
Step 2
Mélanger le séré et le miel avec 1 c. s. de jus de citron et le zeste réservé.
Step 3
Émietter les biscuits, alterner dans les verres avec les pruneaux et le séré, arroser d’un filet de jus de pruneaux.