Fondue-Brotauflauf
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Ingredients
| 300 g | Brot vom Vortag |
| 1 ½ EL | milder Senf |
| 250 g | Fondue Käsemischung |
| 2 | Birnen |
| 2 | rote Zwiebeln |
| 1 | Bauernschüblig |
| ½ Bund | Thymian |
| 2 dl | Rindsbouillon |
| 2 | Eier |
| ½ TL | Muskat |
| ½ TL | Pfeffer |
Preparation Steps
- Schichten
- Brotscheiben mit dem Senf bestreichen, abwechlungsweise mit Käse, Birnen, Zwiebeln, Wurst und Thymian in die vorbereitete Form schichten.
- Guss
- Bouillon, Eier, Muskat und Pfeffer verrühren. Guss in die Form giessen, ca. 10 Min. ziehen lassen.
- Backen
- Ca. 40 Min. in der unteren Hälfte des auf 200 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, ca. 5 Min. ruhen lassen, aus der Form nehmen, servieren.
Serves
- 4 persons
Time
- Preparation:
- Total: