Beerendessert mit Zuckerkruste

Beerendessert mit Zuckerkruste

Jan 22 2022

essen-und-trinken.de

Beerendessert mit Zuckerkruste: Beeren, Orangensaft, Vanillezucker, Schlagsahne, Schmand, Bio-Orangenschale, Zimt, brauner Zucker

Total: 15 minutes

Serves: 6 persons

Ingredients

300
g Beere
4
El Orangensaft
2
Pk. Vanillezucker
250
ml Schlagsahne
250
g Schmand
½
Tl Bio-Orangenschale
¼
Tl Zimt
4
El brauner Zucker

Instructions

Step 1
300 g TK-Beerenmischung mit 4 El Orangensaft und 2 Pk. Vanillezucker mischen. In eine Schüssel (18 cm Ø) füllen.
Step 2
250 ml Schlagsahne steif schlagen, 250 g Schmand, 1⁄2 Tl fein abgeriebene Bio-Orangenschale und 1⁄4 Tl gemahlenen Zimt nach und nach gut unterrühren. Sahnemischung auf die Beeren streichen. Mit 3-4 El braunem Zucker bestreuen. Mind. 5 Std. in den Kühlschrank stellen. 1⁄2 Std. vor dem Servieren aus dem Kühlschrank nehmen.