Pizza-Partybrot

Pizza-Partybrot

bettybossi.ch
Gefülltes, gerolltes Apérogebäck für den Weihnachtsapéro oder die Silvesterparty mit Pizzateig, Chorizo Jam und Appenzellerkäse.

Ingredients

1 ausgewallter Pizzateig (ca. 25 x 38 cm)
1 Glas Chorizo Jam (ca. 190 g, Fine Food)
80 g Appenzeller, fein gerieben

Preparation Steps

  1. Teig entrollen. Chorizo Jam auf dem Teig verteilen, Käse darüberstreuen. Teig in ca. 5 cm grosse Quadrate schneiden, diese beliebig zusammenfalten, in die vorbereitete Form stellen.Backen: ca. 20 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, auf einem Gitter etwas abkühlen, warm servieren.

Serves

  • 8 persons

Time

  • Cooking: