Salade de chou-rave aux crevettes

Salade de chou-rave aux crevettes

bettybossi.ch
Une salade exotique de chou-rave et de crevettes.

Ingredients

1 citron vert, jus
1 c.s. d’ huile de sésame grillé
3 c.s. de sauce au poisson
½ c.c. de sucre
1 gousse d’ail, pressée
1 piment rouge, épépiné, en rouelles
400 g de chou-rave, en fines lanières
250 g de tomates cerises, coupées en quatre
300 g de crevettes cocktail (bio), rincées, égouttées
2 c.s. de menthe, coupée grossièrement
20 g de cacahuètes salées, hachées grossièrement

Preparation Steps

  1. Mélanger le jus de citron vert et tous les ingrédients, piment compris, dans un saladier.
  2. Ajouter le chou-rave et tous les autres ingrédients, mélanger.

Serves

  • 2 persons

Time

  • Cooking: