Herzhafte Chäschüechli

Instructions

1. Step 1

   Förmchen mit Butter einfetten und bemehlen. Teig entrollen, 8 Rondellen von je ca. 10 cm Ø ausstechen, die vorbereiteten Förmchen damit auslegen.

2. Step 2

   Böden mit einer Gabel dicht einstechen, kurz kühl stellen.

3. Step 3

   Käse an einer Röstiraffel reiben, Mehl daruntermischen. Eier mit Milch und Rahm verklopfen, unter den Käse mischen, würzen, auf dem Teig verteilen.

4. Step 4

   Ca. 30 Min. in der unteren Hälfte des auf 180 °C vorgeheizten Ofens.