Hummus
- Preparation:
- Serves: 5 persons
Ingredients
- ½ PackungKichererbsen oder weiße Riesen Bohnen
- frische Kräuter
- 1 PriseSalz
- 1 PrisePfeffer
- 1 SpritzerZitronensaft
- ¾ ELCurry
- 15 gneutrales Proteinpulver (optional)
Instructions
Step 1
Kichererbsen oder weiße Bohnen abspülen und pürieren.Step 2
Geschmacksneutrales Proteinpulver unterheben und nochmal pürieren. Gegebenenfalls Wasser oder ungesüßte Pflanzenmilch hinzufügen, falls das Proteinpulver verdickend wirkt.Step 3
Gewürze unter der Masse vermengen und abschmecken.Step 4
Frische Kräuter unterheben