Süsskartoffel-Pastinaken-Gratin

Süsskartoffel-Pastinaken-Gratin

Ideale Beilage aus Süsskartoffeln und Pastinaken, die sogar im Voraus zubereitet werden kann.
  • Cooking:
  • Serves: 8 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Süsskartoffeln und Pastinaken längs in ca. 3 mm dicke Scheiben hobeln. Abwechslungsweise in die vorbereiteten Formen einschichten.
  2. Step 2

    Öl, Knoblauch, Salz und Pfeffer verrühren, über die Kartoffeln und die Pastinaken träufeln. Käse darüberstreuen.
  3. Step 3

    Backen: ca. 35 Min. in der Mitte des auf 220 Grad vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, Thymian darüberstreuen.