Grönsakbullar
- Preparation:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 1 PackungKichererbsen
- Paprika TK oder aus dem Glas
- Erbsen TK oder aus dem Glas
- Mais
- Mehl nach Konsistenz
- Salz
- Pfeffer
- Kräuter
- 1 ZeheKnoblauch
- 1 KnolleZwiebel
Instructions
Step 1
Kichererbsen waschen & danach pürieren. Es sollen noch kleine Stückchen in der Masse drin sein.Step 2
Gemüse dazugeben und in den Teig stampfen. Nicht zu sehr zermatschen!Step 3
Mehl hinzugeben und vermengenStep 4
Knoblauch und Zwiebel kleinschneiden, die Hälfte davon etwas anbraten. Anschließend beides zur Masse geben.Step 5
Würzen!Step 6
Masse gut vermengen und Kugeln formen.Step 7
Backblech mit Backpapier vorbereiten, Kugeln darauf verteilen.Step 8
Bei 220 Grad im Ofen backen bis sie knusprig aussehen (c.a. 20 Minuten). Danach etwas in der Pfanne anbraten.