Émincé de bœuf minute
Cuit en un rien de temps, l’émincé de bœuf peut ensuite s’utiliser dans divers plats comme les fajitas ou une poêlée de légumes au wok.
- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- huile pour la cuisson
- 500g d’émincé de bœuf (minute)
- ½c.c. de sel
- un peu de poivre
Instructions
Step 1
Bien faire chauffer un peu d’huile dans une poêle. Saisir la viande par portions, env. 1½ minute. Retirer la viande, saler, poivrer. Remettre la viande dans la poêle avec le jus rendu, le temps de bien faire chauffer, dresser.