Piques melon-jambon cru
Le melon et le jambon cru sont faits pour s'entendre et se réunissent ici dans un délicieux amuse-bouche!
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 4 tranchesde pain de mie
- 50 gde fromage frais nature
- 60 gde jambon cru en tranches
- ½melon (p. ex. charentais)
- 4 brinsde basilic
Instructions
Step 1
Aplatir les tranches de pain au rouleau à env. 4 mm d’épaisseur et les tartiner de fromage frais. Déposer le jambon cru dessus et enrouler serré.Step 2
Peler le melon, l’épépiner et le tailler en cubes d’env. 2 cm. Couper les rouleaux de pain de mie en 5 tranches, enfiler sur des piques avec les cubes de melon et les feuilles de basilic.