Gratin de cornettes au poireau

Gratin de cornettes au poireau

bettybossi.ch
Un «one pot» pour réchauffer l’hiver: gratin de cornettes avec poireau et noisettes. Super simple à préparer: on met tout dans le plat à gratin et hop, on enfourne.

Ingredients

300 g de poireau
300 g de pâtes (cornettes, temps de cuisson: 7 à 9 min)
5 dl de bouillon
2 dl de demi-crème à sauce
250 g de mélange pour ramequins au fromage
¼ c.c. de muscade
un peu de poivre
50 g de noisettes

Preparation Steps

  1. Préchauffer le four à 200°C. Partager le poireau dans la longueur, laver, tailler en fines lanières, répartir avec les cornettes dans un plat à gratin graissé d’env. 2 litres.
  2. Mélanger bouillon, demi-crème à sauce, mélange pour ramequins et muscade, poivrer. Incorporer la liaison aux pâtes. Hacher grossièrement les noisettes, répartir dessus.Cuisson: env. 30 min au milieu du four.

Serves

  • 4 persons

Time

  • Cooking: