Burrata sur pain grillé

Burrata sur pain grillé

Une exquise mise en bouche à l’italienne: burrata, roquette et pain.
  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Couper le pain en très grandes tranches biseautées. Faire griller les tranches dans la poêle-gril bien chaude ou dans une poêle, dresser sur un plat. Arroser d’un filet d’huile. Effeuiller la roquette, répartir dessus. Prélever la burrata avec une cuillère à soupe, répartir dessus, parsemer du mélange d’épices.