Pommes au lard

Pommes au lard

May 19 2021

Ces délicieux amuse-bouches présentent également bien sur une salade verte en entrée.

Cooking: 15 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

2
pommes (d’env. 160 g)
8 tranches
de lard à rôtir
3 brins
de sauge

Instructions

Step 1
Couper chaque pomme en 8 quartiers, et les tranches de lard en deux. Poser une feuille de sauge sur chaque quartier de pomme et entourer d’une tranche de lard. Faire rissoler lentement les quartiers de pommes sur chaque face, mais d’abord sur l’extrémité du lard.