Goulasch vegan
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- Preparation:
- Total:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 2 csd’huile
- 360 gd’émincé végétalien
- 2oignons
- 2poivrons
- 5 brinsde thym
- 4 dlde bouillon de légumes
- 1 boîtede tomates concassées
- 3carottes
- 2 ccde paprika
- sel, selon le goût
Instructions
Step 1
Émincé veganStep 2
Faire chauffer l'huile dans une poêle antiadhésive. Y faire dorer l'émincé vegan pendant env. 5 min. Ajouter les oignons, les poivrons et le thym, poursuivre la cuisson pendant env. 3 min.Step 3
MijotageStep 4
Ajouter le bouillon, les tomates, les carottes et le paprika, porter à ébullition. Baisser le feu, laisser mijoter env. 45 min. à couvert.