Salade pomme-céleri-branche

Salade pomme-céleri-branche

bettybossi.ch
Une salade délicieusement rafraîchissante qui se déguste aussi bien à l'apéritif qu'en entrée légère.

Ingredients

1 c.s. de vinaigre de pomme
2 c.s. d’ huile de colza
180 g de yogourt nature
2 c.c. de curry doux
½ c.c. de sel
20 g de cerneaux de noix
300 g de céleri-branche avec quelques fanes
1 pomme
1 botte de ciboulette

Preparation Steps

  1. Mélanger dans un grand bol vinaigre, huile, yogourt, curry et sel.
  2. Hacher grossièrement les noix, faire griller à sec dans une poêle, réserver. Couper le céleri-rave et la pomme en tranches fines, ciseler la ciboulette, mettre le tout dans la sauce, mélanger. Dresser la salade, parsemer de cerneaux de noix.

Serves

  • 6 persons

Time

  • Cooking: