Pralinés coco
Une petite gourmandise pour tous ceux qui aimeraient s'offrir un petit plaisir de temps en temps, même pendant le régime!
- Cooking:
- Serves: 2 persons
Ingredients
- 100 gde noix de coco râpée
- 1 dlde drink d’amande
- 1 c.s.d’ huile de coco
- 1 c.s.de sucre
- ½fève tonka (voir Suggestion)
- 1 sachetde glaçage foncé (d'env. 125 g)
Instructions
Step 1
Bien mélanger dans un bol la noix de coco râpée, le drink d'amande, l'huile de coco et le sucre. Râper finement la fève tonka, ajouter, bien mélanger. Remplir les bacs à glaçons, bien tasser, mettre env. 1 h au congélateur.Step 2
Faire fondre le glaçage selon les instructions sur l'emballage, verser dans un petit bol. Démouler les cubes de coco, puis les tremper dans le glaçage à l’aide d’une fourchette, laisser sécher sur du papier cuisson.