Cookies à lanoix de coco
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Essayez notre nouvelle recette sur little FOOBY: Cookies à la noix de coco. Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie Cuisine sucrée.
Ingredients
100 g | de beurre |
75 g | de sucre brut gros cristaux |
75 g | de sucre |
1 | œuf |
200 g | de flocons de noix de coco |
100 g | de farine blanche |
½ cc | de poudre à lever |
½ cc | de vanille Bourbon en poudre |
¼ cc | de sel |
Preparation Steps
- Masse au beurre
- Dans un récipient, bien mélanger le beurre avec le sucre brut et le sucre. Ajouter l'œuf, mélanger.
- Noix de coco
- Mélanger les flocons de noix de coco, la farine, la poudre à lever, la vanille et le sel, puis mélanger le tout avec la masse au beurre.
- Façonnage
- Diviser la pâte en 30 portions, former des boules, les poser sur deux plaques recouvertes de papier cuisson en veillant à les espacer suffisamment, puis les aplatir.
- Cuisson
- Enfourner les plaques au milieu du four préchauffé à 180 °C et les faire cuire pendant env. 10 min. Sortir les cookies du four, les laisser tiédir puis les mettre à refroidir sur une grille.
Serves
- 30 persons
Time
- Preparation:
- Total: