Blinis au masgonzola

Blinis au masgonzola

May 19 2021

Le summum de la gourmandise: amuse-bouche raffiné et vite prêt, aux saveurs d'amandes caramélisées. À essayer absolument!

Cooking: 10 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

16
blinis (env. 135 g; voir remarque)
2 c.s.
de pesto
150 g
de masgonzola (gorgonzola au mascarpone)
3 brins
de cerfeuil
16
amandes caramélisées ou fumées (env. 20 g)

Instructions

Step 1
Toaster les blinis ou bien les faire chauffer à sec dans une poêle antiadhésive. Répartir le pesto sur les blinis, couper le masgonzola en morceaux, déposer dessus. Effeuiller le cerfeuil, répartir dessus avec les amandes.