LasagneLasagne

Lasagne

  • Preparation:
  • Serves: 3 persons
  • Difficulty: medium 😀

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Hackfleisch in Öl braten und Zwiebeln, Knobli und Petersilie dazu
  2. Step 2

    Tomatenmark dazu und gut wĂŒrzen
  3. Step 3

    Tomatensauce reinleeren und Schluck Rotwein
  4. Step 4

    30‘ köcheln lassen. Ofen vorheizen 180 Umluft
  5. Step 5

    Bechamelsauce: Butter schmelzen, Mehl dazu und schnell rĂŒhren. 5-10’ tiefe Stufe. Milch dazu. Aufkochen. Immer rĂŒhren bis sĂ€mig. 15’ köcheln. Am Schluss Salz Pfeffer.
  6. Step 6

    Lasagneschicht: BlÀtter, Bolognaise, BlÀtter, Bechamel, Parmesan, BlÀtter, Bolognaise, BlÀtter, Bechamel, Parmesan, BlÀtter, Bolognaise, Parmesan
  7. Step 7

    30‘ in Ofen