Tartinade orange

Oct 28 2020

Une recette végétarienne avec du potiron et des carottes qui renforcent la vue! Cette pâte à tartiner s’accorde merveilleusement bien avec du pain gris et des pommes de terre en robe de chambre!

Serves: 4 persons

Ingredients

250 g
de courge, en petits morceaux
100 g
de carottes, en petits morceaux
½ c.c.
de grains de poivre, pilés
2 c.s.
de jus d’argousier (voir Suggestions)
1 c.s.
de huile de colza
½ c.c.
de sel
1
de orange bio, un peu de zeste râpé

Instructions

Step 1
Faire cuire la courge et les carottes env. 20 min à couvert dans le panier vapeur avec le poivre.
Step 2
Mixer les légumes avec jus d’argousier, huile et sel, incorporer le zeste d’orange.

Tartinade orange

Ingredients

Instructions

Step 1

Step 2