Gratin de panais et de poireaux

Gratin de panais et de poireaux

Jan 26 2022

Essayez notre nouvelle recette sur FOOBY: Gratin de panais et de poireaux. Ou découvrez-en d'autres dans notre catégorie Plat principal.

Preparation: 30 minutes
Total: about 2 hours

Serves: 4 persons

Ingredients

600 g
de panais
300 g
de poireaux
1 cc
de sel
200 g
de feta
4 dl
de demi-crème pour sauces
4 dl
de lait entier
1
gousse d’ail
1
citron bio
1 cc
de cannelle
1 cc
de sel
un peu
de poivre

Instructions

Step 1
Mettre les panais et les poireaux dans le plat, saler et mélanger. Incorporer la feta.
Step 2
Mélanger la demi-crème pour sauces et tous les autres ingrédients, puis verser le tout sur les légumes.
Step 3
Faire cuire env. 1 h au milieu du four préchauffé à 200 °C. Sortir le gratin du four et le laisser reposer env. 5 min.