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Crackers salés aux abricots

Crackers salés aux abricots

Oct 28 2020

Des crackers simples et rapides avec de la pâte à nouille, des abricots secs, du miel, du thym et du fromage à pâte molle.

Cooking: 25 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

1 rouleau
de pâte à nouille
200 g
d’ abricots secs, en fines lanières
1 ½ c.s.
de vinaigre de vin blanc
1 c.s.
de miel liquide
1 c.s.
de feuilles de thym, ciselées
200 g
de fromage à pâte molle (p. ex. tomme), en morceaux

Instructions

Step 1
Dérouler la pâte, découper 28 rectangles (env. 4 x 8 cm), mettre sur une plaque chemisée de papier cuisson.
Step 2
Mélanger les abricots secs et tous les ingrédients, thym compris, répartir sur les rectangles de pâte. Répartir le fromage dessus.Cuisson: env. 8 min dans la moitié supérieure du four préchauffé à 200°C.