Vegane Kabis-Ramen

Vegane Kabis-Ramen

Jan 03 2023

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Preparation: 15 minutes
Total: 15 minutes

Serves: 2 persons

Ingredients

2 EL
Olivenöl
2
Knoblauchzehen
400 g
Weisskabis
4 EL
Teriyaki-Sauce
2 dl
Wasser
125 g
Ramen-Nudeln
Salzwasser
100 g
Cicorino rosso

Instructions

Step 1
Öl in einer Pfanne erwärmen. Knoblauch ca. 1 Min. andämpfen. Kabis dazugeben, ca. 2 Min. mitdämpfen. Teriyaki Sauce und Wasser dazugiessen, zugedeckt ca. 5 Min. köcheln.
Step 2
Ramen-Nudeln im siedenden Salzwasser ca. 4 Min. kochen, abtropfen.
Step 3
Ramen und Cicorino zum Kabis geben, mischen, in Schalen anrichten.