Birnen-Kissenmit Nüssen

Birnen-Kissenmit Nüssen

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Ingredients

4 EL gemahlene Haselnüsse
3 EL Apfelmostgelee
¼ TL Zimt
4 Birnen
1 rechteckig ausgewallter Blätterteig
1 EL Apfelmostgelee

Preparation Steps

  1. Füllung
  2. Nüsse, Gelée und Zimt in einem Schälchen verrühren.
  3. Birnen
  4. Birnen schälen, halbieren, Kerngehäuse entfernen. Birnenhälften in feine Fächer schneiden.
  5. Teig
  6. Teig entrollen, mit einem Teigrädli in 8 gleichgrosse Rechtecke schneiden.
  7. Zusammensetzen
  8. Die Füllung auf die Teigstücke verteilen. Je einen Birnenfächer darauflegen. Apfelmostgelée glatt rühren, Birnen und Teig damit bestreichen.
  9. Backen
  10. Ca. 20 Min. in der unteren Hälfte des auf 220 °C vorgeheizten Ofens. Herausnehmen, etwas abkühlen, lauwarm oder kalt servieren.

Serves

  • 8 persons

Time

  • Preparation:
  • Total: