Pizza aux tomates cerise & mozzarella
Cette pizza est garnie de mozzarella, tomates cerises, oignons, olives noires, fromage râpé et origan.
- Cooking:
- Serves: 4 persons
Ingredients
- 1pâte à pizza
- 200 gde purée de tomate ou coulis épais
- sel
- Moulin poivre Noir McCormick
- basilic McCormick
- huile d’olive
- 1 boulede mozzarella
- roquette
- 1oignon moyen
- 8tomates cerises
- 12olives noires
- Moulin origan McCormick
- 70 gde fromage râpé
Instructions
Step 1
Préchauffez le four à 210°C. Etalez la pâte puis disposez-la sur une plaque de cuisson farinée.Assaisonnez la purée de tomate avec poivre, basilic, 1 cuill à soupe d’huile d’olive et un peu de sel. Etalez-la sur la pâte.Répartissez de fines tranches de mozzarella, quelques feuilles de roquette, quelques très fines rondelles d’oignon, les tomates cerise coupées en 2, puis les olives. Saupoudrez généreusement d’origan au moulin.Recouvrez de fromage râpé. Enfournez pour 12-15 min ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.