Pizza aux tomates cerise & mozzarella

Pizza aux tomates cerise & mozzarella

Cette pizza est garnie de mozzarella, tomates cerises, oignons, olives noires, fromage râpé et origan.
  • Cooking:
  • Serves: 4 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Préchauffez le four à 210°C. Etalez la pâte puis disposez-la sur une plaque de cuisson farinée.Assaisonnez la purée de tomate avec poivre, basilic, 1 cuill à soupe d’huile d’olive et un peu de sel. Etalez-la sur la pâte.Répartissez de fines tranches de mozzarella, quelques feuilles de roquette, quelques très fines rondelles d’oignon, les tomates cerise coupées en 2, puis les olives. Saupoudrez généreusement d’origan au moulin.Recouvrez de fromage râpé. Enfournez pour 12-15 min ou jusqu’à ce que le fromage soit doré.