Gratin patates douces-panais

Gratin patates douces-panais

Un accompagnement parfait à base de patates douces et de panais qui peut même être préparé à l’avance!
  • Cooking:
  • Serves: 8 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Émincer à la mandoline les patates douces et les panais en longues tranches d’env. 3 mm d’épaisseur. Alterner les couches dans les plats graissés.
  2. Step 2

    Mélanger huile, ail, sel et poivre, arroser les patates et les panais en filet. Parsemer de sbrinz.
  3. Step 3

    Cuisson: env. 35 min au milieu du four préchauffé à 220° C. Retirer, parsemer de thym.