Pizza poireau-épinards et radis

Ingredients

• 1
  abaisse de pâte à pizza (d’env. 25 x 38 cm)
• 200 g
  de masgonzola, en morceaux
• 300 g
  de poireaux, en fines rouelles
• 150 g
  de pousses d’épinards
• 1 c.s.
  d’ huile d’olive
• ½ c.c.
  de sel
• un peu
  de poivre
• 100 g
  de gruyère, râpé grossièrement
• 1 bouquet
  de petit radis avec un peu de fanes, coupés grossièrement