Gefüllte Gemüse Croissants

Gefüllte Gemüse Croissants

Ein leckeres Gefüllte Gemüse Croissants Rezept ♥ Finde noch mehr einfache und gesunde Rezepte, die Dir super schnell gelingen! ♥
  • Preparation:
  • Cooking:
  • Serves: 2 persons

Ingredients

Instructions

  1. Step 1

    Die Rote Bete schälen und in ca. 0,2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Zucchini waschen, beide Enden abschneiden und in ca. 0,2 cm dicke Scheiben schneiden. Die Tomate waschen und ebenfalls in ca. 0,2 cm dicke Scheiben schneiden.
  2. Step 2

    Das Olivenöl in einer Pfanne erhitzen und die Gemüsescheiben 4 Minuten bei mittlerer Hitze braten.
  3. Step 3

    In der Zwischenzeit den Rucola waschen und trocken schleudern. Die Karotten schälen und grob raspeln.
  4. Step 4

    Das Gemüse in der Pfanne mit 2 Prisen <u><a href='https://www.justspices.de/kraeuter-stullen-spice.html'>Kräuter Stullen Spice</a></u> würzen und mit dem Balsamicoessig ablöschen. Aus der Pfanne nehmen und beiseitestellen.
  5. Step 5

    Die Croissants der Länge nach halbieren und mit dem Hummus bestreichen. Das Gemüse auf den Croissants verteilen und mit jeweils 1 Prise <u><a href='https://www.justspices.de/kraeuter-stullen-spice.html'>Kräuter Stullen Spice</a></u> garnieren.