Schinkenheu-Crostini

Schinkenheu-Crostini

Mar 11 2022

Schinkenheu-Crostini sind super knusprig.

Cooking: 15 minutes

Serves: 4 persons

Ingredients

1
Baguette, in ca. 16 Scheiben
2 EL
Senf
1 ½ EL
Aceto balsamico bianco
½ EL
Akazienhonig
¼ TL
Cayennepfeffer
200 g
Schinkenheu (siehe Hinweis)
4
Radiesli, in Scheibchen
2 EL
Kerbel, fein geschnitten
wenig
Pfeffer

Instructions

Step 1
Brot auf ein mit Backpapier belegtes Blech verteilen. Rösten: ca. 3 Min. in der Mitte des auf 240 Grad vorgeheizten Ofens (nur Grill oder Oberhitze).
Step 2
Senf und alle restlichen Zutaten mischen, auf die Crostini verteilen.